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Fiche formateurs

DAREWINS

Frédéric SIMUNEK

Biochimiste de formation, Frédéric a été salarié, à temps plein, pour des industries agro-alimentaire dans des groupes internationaux, pendant plus de 21 ans. Il ainsi pu occuper différents postes intéressants et motivants :

  • En méthodes production
  • À 2 reprises en tant que responsable amélioration continue
  • En tant que chef de projets
  • Et en tant que responsable de production

Ces années riches d’enseignements lui ont permis de s’épanouir pleinement.

Depuis longtemps, il est naturellement attiré par autre chose : Il prends un réel plaisir à concevoir et réaliser des formations sur différents thèmes et sujets. Il a ainsi pu former plusieurs centaines de personnes dans différents contextes et sur différents thèmes :

  • Sécurité, hygiène et sécurité alimentaire
  • Techniques et procédés de transformation
  • Amélioration continue

Il est aussi passionné par les nouvelles technologies, la programmation informatique et l’automatisation, et par exemple, a pu créer et développer, sous forme d’un site intranet, un outil pour piloter les formations et qualifications aux postes de travail. Cet outil, toujours en fonctionnement, a notamment permis, d’accompagner la montée en effectifs du site, et de faciliter la gestion de la polyvalence horizontale, comme verticale.

Fin 2019, il s’est rencentré sur une autre mission : Il a décidé de se lancer et a fait le grand saut !

Il s’est activement engagé dans une transition professionnelle en portage salarial, puis en octobre 2020 : Il a créé DAREWINS®

Notre mission :
Provocateur des conditions de réussites

Résumé : Ses 21 années d’expériences dans différents domaines industriels et à différents postes ont pleinement contribué à la maîtrise :

  • De différentes compétences et méthodologies en lien notamment avec le domaine industriel.
  • Des outils bureautiques et informatiques, incluant la conception et le développement d’outils spécifiques.

Domaines d’expertises

Production industrielles, amélioration continue et management de projets

  • Production : Management
  • Fondamentaux des organisations : Sécurité, Qualité, Hygiène, méthode HACCP et environnement. Normes ISO 9001, 14000, 19011, 22000 et 45000.
  • Amélioration continue :
    • Pilotage démarche et accompagnement / facilitateur
    • Lean Management : Méthodologies Kaizen, PDCA, 5S, SMED, Kanban, VSM, Résolution de problèmes (QQOQCCP, 5 Pourquoi, A3, 8D), …
    • Lean 6 Sigma : DMAIC, Analyse statistiques des procédés, amélioration des processus, utilisation de Minitab® (logiciel de statistiques), …
  • Méthodes :
    • Pilote, management de projets et gestion de crise
    • Réception et qualification d’équipements industrielles (Lignes de production, machines de récolte, marqueurs jet d’encre, …), ou d’emballages (plastiques, cartons – emballages primaires et secondaires), ainsi que de produits.
    • Optimisation des procédés (Thermoformeuses, Form Fill Seal, Suremballages et palettisations).
    • Audits internes et fournisseurs d’emballages.

Bureautiques sous Windows

  • Microsoft Windows : 95, XP, Millenium, Windows 7, 8, et 10
  • Logiciels de la suite bureautique Microsoft 365 :
    • Word (Version 97-2003 à 2019)
    • Excel (Version 97-2003 à 2019) incluant la programmation Visual Basic
    • PowerPoint (Version 97-2003 à 2019)
    • Access (Version 97-2003 à 2019)
    • Outlook
    • Teams & Planner

Réalisation de fichiers tels que :

  • Rédaction des documents opérateurs
  • Optimisation formation et des postes de travail
  • Création d’un support apprenant / formateur
  • Création de la base de données Access des indicateurs de la ligne
  • Standards aux postes de travail
  • Supports de formations
  • Fichiers de saisies et fichiers pour analyses et reporting.
  • Base de données de suivi des indicateurs de production.
  • Base de données GPEC / gestion prévisionnelle des emplois et compétences (formations puis qualifications aux postes de travail, gestion de la polyvalence horizontale et verticale au sein de l’entreprise)
  • Conception et développement de fichiers incluant du Visual basic pour systématiser / automatiser des tâches et faciliter l’utilisation du fichier (interface de saisie, avec système d’envoi mail automatique selon certains critères par exemple)

Informatique et programmation

Maîtrise les langages de programmation :

  • Visual Basic (sous Microsoft office via Excel)
  • HTML – CSS, PHP – MySQL : conception et développement de sites internet comme intranet, dynamique et couplés avec une base de données.
  • WordPress / Woo commerce : Système de gestion de contenus pour création de sites internet et site e-commerce. Développement plugins WordPress.

Et ce site internet entièrement conçu par ses soins.

CV (Curriculum Vitae) complet

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Contenu publié le 11 novembre 2021 à 11h42.